木耳炒油菜家常做法（教你家常油菜木耳炒虾皮）

美食在我们悠久的历史里面已经有了很大的发展，出现了各种各样深入人心的美味，给人们留下了深刻的印象。虽然我在平常是很喜欢吃肉类美食，但是我也不会错过美味可口的素菜啊。尤其是我们大厨做的那道油菜木耳炒虾皮更是让我喜欢，咸香适口，越吃越爱吃。

做好了的油菜木耳炒虾皮卖相很棒，我端着一碗大米饭候在一旁，也顾不上烫嘴，迫不及待夹了块扔进嘴里，只觉得好吃得舌头都要融化了。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你家常美味的油菜木耳炒虾皮，不油不腻特别香，不懂吃可惜了！

美味的油菜木耳炒虾皮

食材：木耳、油菜、虾皮、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、酱油、蚝油、盐

做法：1、食材准备一下，把木耳放入清水里面，浸泡好之后，捞出来，反复地搓洗干净，再撕成小朵；

2、接下来，把油菜仔细择洗干净，去掉根部等杂质，切成块，放入热水，焯煮一下后，捞出来；

3、接着，把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉杂质之后，再分别切成葱花、姜丝和蒜片；

4、然后热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入虾皮，翻炒出香味，放入木耳，煸炒一会儿；

5、再放入油菜，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、蚝油、盐，继续翻炒到食材成熟入味，即可；