桑葚膏的制作方法和配方（自制桑葚膏，0添加真材实料，秋冬养肝血必备）

市面上有许多补血养血的膏方，尤其是秋冬季节，常说女性要补养肝血，肝血足，气色好，脸上不易长斑，皮肤白里透红。但市面上的各种膏都会放一些添加剂，所以有时间我会自己在家熬一些方便的补血养血的膏。

·今天用到的是桑葚干，桑葚干养肝血非常好，含丰富的花青素，抗氧化也很好，但这个季节是没有新鲜桑葚的，所以可以用桑葚干，无糖无添加。日晒或者烘干的桑葚干，半斤或者一斤开始准备。

·因为桑葚干不含水分，所以要用清水先把它泡软，提前泡1小时左右，让桑葚干吸一些水分。

·再准备一些养血养颜的红枣，最好是灰枣，再准备一些清肝明目的枸杞，红枣要去掉枣核，然后切碎，也可以把它搅碎成红枣泥，我更喜欢带些颗粒感的。

·最后准备一口慢炖锅，这个锅是小火慢炖，把浸泡过的桑葚干连汁水全部倒入锅里，如果泡出来的水比较多，也可以倒掉一些。

·依次加入红枣粒、枸杞、小火慢炖，如果没有慢炖锅，可以用无水无油干净的不粘锅，用不粘锅熬膏要全程小火，不时候、翻拌慢炖锅，就不用看火，适当搅动一下，让水分慢慢挥发。

·1小时左右可以熬到比较粘稠成型的膏状，没那么多水分，把水分熬干也容易保存，再准备一些红糖，适量的红糖也能起耐保存的作用。

·一个新鲜的柠檬榨汁后最后倒入柠檬酸也是天然的防腐剂，可以让食物保存时间更久。一般搅动均匀，差不多这样就可以放凉了。

一次熬一斤可以用干净的玻璃罐保存，需要放冰箱冷藏，吃的时候可以每次一小勺。

自制的桑葚膏没过多添加剂，补养肝血很不错，还可以用它冲泡水喝，日常补养也很方便。自制的吃完了再做红枣桑葚枸杞都有补血的作用，保证桑葚膏而且亦都不容易上火，平补的桑葚膏也不易上火，你们也试试。

食材：桑葚干500克，红枣150克，枸杞100克，红糖200克，柠檬1个，清水少量，滋阴补血，补养肝血。