枸杞鸽子汤的功效与作用（一鸽胜九鸡，鸽子汤这样炖才有营养）

一鸽胜九鸡！炖一份鲜美的鸽子汤，就能让你感受到它的特殊魅力。鸽子肉质细嫩、营养丰富，有很多的营养功效，如健脾养胃、补气血等。

鸽子汤是一道营养丰富的汤品，具有多种功效。无论是预防疾病，还是养生保健，都有不可忽视的作用。下面我们一起来了解一下鸽子汤的营养价值。

——主要材料——

1.鸽子一只

2.枸杞、红枣、姜片适量

3.清水适量

——营养功效——

1.滋补养身：鸽肉富含蛋白质、锌、钙、铁、磷等微量元素，具有滋补养身的作用；

2.提高免疫力：鸽肉中所含的天冬氨酸、亮氨酸等成分，可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病；

3.美容护肤：鸽肉中含有较高的胶原蛋白，可以帮助保持皮肤弹性和滋润，延缓皮肤衰老；

4.促进血液循环：鸽肉中的核黄素和铁元素，可以促进血液循环、增强身体机能、延缓人体老化；

5.调理身体：鸽肉可以调理女性的月经不调和宫寒症状，也可以缓解男性的性功能低下、腹泻等症状。

因此，鸽子汤是一款适合各种人体类型的营养很高的美食佳品。

作为滋补美容的圣品，它不仅可以增强人体免疫力，促进血液循环，还可以改善各种身体状况，使人身体健康，精神饱满。

此外，鸽子汤制作简单，不仅口感极佳，而且复合料理的口味会带来更多意外的惊喜。

不过，在炖制鸽子汤的过程中，有两个"不要"要牢记。

一、不要破坏营养成分

在炖制鸽子汤的过程中，要注意不要过度煮热，以免破坏营养成分和味道。

建议在鸽子加入开水后，大火煮沸，然后转小火慢慢炖煮，汤汁鲜美又富有营养。

二、不要使用酱料

在炖制鸽子汤时，不要使用酱油、番茄酱等调料，以免影响汤汁的味道和营养成分。

相反，可以选择添加一些当归、红枣等中药材料，能够更好的补气血、养颜美容。

鸽子汤炖制的时间比较长，鸽子肉质嫩滑，营养成分丰富，炖汤的滋味鲜美，香醇可口，还有极高的药用价值。

在炖制鸽子汤的过程中，要注意不要使用调料，而是选择添加中药材料，可以更好的发挥鸽子汤的健脾养胃、补气血、滋润肌肤等功效。以此来保持身体健康，更好的享受美食！